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刚入行卖小吃，想要赚钱，那么就要把握好自己的优势，选择合适的小吃，把握好市场，才能赚到更多的钱。
刚入行卖小吃，首先要把握自己的优势，比如自己的位置，要是自己的位置在学校、公司、市场等繁华地段，那么就可以考虑卖一些面食、米粉、饺子等，这些全是大家爱慕的小吃，可以吸引更多的客流量，从而赚到更多的钱。
其次，要选择合适的小吃，比如说，在学校、公司等地段，可以考虑卖一些简易易做的小吃，比如煎饼果子、鸡蛋饼、豆浆等，这些小吃口感简易，可以符合大家的口感，并且制做简易，成本也比较低，可以赚到更多的钱。
最后，要把握好市场，比如说，在学校、公司等地段，可以考虑卖一些学生、上班族爱慕的小吃，比如煎饼果子、鸡蛋饼、豆浆等，这些小吃口感简易，可以符合大家的味道，并且制做简易，成本也比较低，可以赚到更多的钱。
此外，还要通过市场需求，把握好时机，比如说，在学校、公司等地段，可以在放学、下班高峰期卖一些学生、上班族爱慕的小吃，比如煎饼果子、鸡蛋饼、豆浆等，那样可以吸引更多的客流量，从而赚到更多的钱。
最后，要注意安全卫生，在卖小吃的流程中，要注意保持厨房的卫生，避免吃的东西污染，保证吃的东西的安全，那样才能赚到更多的钱。
总结：刚入行卖小吃，想要赚钱，那么就要把握好自己的优势，选择合适的小吃，把握好市场，注意安全卫生，才能赚到更多的钱。
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