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摆摊卖小吃是一项传统的营业方式，曾经是中国城市街头的一道风景，而如今，随着社会的进步，摆摊卖小吃的方式也发生了很大的变化，无数人想知道，挑战摆摊卖小吃赚钱吗？
摆摊卖小吃的挑战主要有三个：
1、资金付出：摆摊卖小吃需要付出大批的资金，从摊位的租金、厨房设备、原材料等都需要付出资金，并且这些资金的付出一般全是一次性的，因此付出的资金一定要慎重考虑。
2、风险：摆摊卖小吃的风险還是比较大的，由于摆摊卖小吃的地点一般全是在街头，容易遭到天气的影响，并且也容易遭到政策的影响，因此在摆摊卖小吃的时候一定要注意风险。
3、竞争：摆摊卖小吃的竞争还是比较激烈的，由于摆摊卖小吃的地点一般全是在街头，而街头的小吃摊位还是比较多的，因此在摆摊卖小吃的时候一定要注意竞争。
摆摊卖小吃的优势還是比较多的：
1、低成本：摆摊卖小吃的成本比较低，由于摆摊卖小吃的地点一般全是在街头，而街头的租金一般都比较低，并且摆摊卖小吃的厨房设备也比较简易，故此摆摊卖小吃的成本比较低。
2、盈利高：摆摊卖小吃的盈利还是比较高的，由于摆摊卖小吃的地点一般全是在街头，而街头的客流量还是比较大的，因此摆摊卖小吃的盈利还是比较高的。
3、灵活性：摆摊卖小吃的灵活性還是比较强的，由于摆摊卖小吃的地点一般全是在街头，而街头的租金一般都比较低，故此摆摊卖小吃的灵活性还是比较强的。
从上面的分析可以看出，摆摊卖小吃的挑战是比较多的，但是摆摊卖小吃的优势还是比较多的，因此挑战摆摊卖小吃赚钱是可以的，只要做好风险管理，注意竞争，把握好资金付出，就可以赚取可观的回报。
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