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紫薯，又称紫薯蓉，是一种颜色鲜艳、味道绵软的食材。它富含膳食纤维、维生素C、维生素E、钾、铁等营养物质，具有抗氧化、美容养颜、促进消化等各种功效。紫薯的独特颜色和味道使其成为了无数人喜爱的食材。
1、紫薯饼
紫薯饼是一种非常受欢迎的紫薯小吃。制做紫薯饼的材料主要有紫薯、面粉、糖等。首先将紫薯蒸熟，然后捣成泥状，加入适量的面粉和糖，搅拌均匀后制成饼状，再煎至金黄色即可。紫薯饼口味香甜软糯，外酥内软，非常可口。
2、紫薯糕
紫薯糕是一道传统的中式糕点，制做简易，口味绵软。制做紫薯糕的材料主要有紫薯、糯米粉、白糖等。首先将紫薯蒸熟，然后捣成泥状，加入适量的糯米粉和白糖，搅拌均匀后蒸熟即可。紫薯糕色泽鲜艳，口味软糯，甜度适中，非常适合做为下午茶点心。
3、紫薯布丁
紫薯布丁是一道口味细腻、色香味俱全的紫薯小吃。制做紫薯布丁的材料主要有紫薯、牛奶、糖等。首先将紫薯蒸熟，然后捣成泥状，加入适量的牛奶和糖，搅拌均匀后倒入模具中，蒸熟后冷却即可。紫薯布丁口味细腻，紫薯的香甜口感与牛奶的醇厚味道相互融合，非常可口。
4、紫薯泥
紫薯泥是一道简易又营养的紫薯小吃。制做紫薯泥的材料主要有紫薯、牛奶、黄油等。首先将紫薯蒸熟，然后捣成泥状，加入适量的牛奶和黄油，搅拌均匀后加热至热食即可。紫薯泥味道绵软，紫薯的自然甜味与牛奶的香浓口味相互融合，非常可口。
利用市场价格和不同地区的差异，紫薯小吃的价格会有所不同。一般来说，紫薯饼的价格在5-10元/个，紫薯糕的价格在10-15元/份，紫薯布丁的价格在15-20元/份，紫薯泥的价格在10-15元/份。这些价格仅供参考，具体价格还需通过实际情况而定。
总结：
紫薯是一种营养多种多样、口味绵软的食材，可以制做成各种可口的小吃。紫薯饼、紫薯糕、紫薯布丁和紫薯泥全是非常受欢迎的紫薯小吃。它们的做法技巧简易，口味美味可口，非常适合做为下午茶点心或甜品。利用市场价格和地区差异，紫薯小吃的价格在5-20元不等。不论是在家制做也是外出购买，品尝紫薯小吃都能带给人们可口的享受。
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