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1、择地：首先要肯定小吃店的地点，尽量选择繁华的商业街或者商场，人流量大的地方，那样才能吸引更多的顾客，提高营业额。
2、装修：装修时要考虑环境卫生，室内要保持清洁，而且要满足当地的卫生标准，同時要让顾客有舒适的用餐环境，那样才能吸引更多的顾客。
3、购买设备：通过自己的小吃种类，购买相应的设备，比如烤箱、烤架、油炸锅等，这些设备要保证质量，同時要考虑安全性，以免发生意外。
4、购买原材料：要利用自己的小吃种类，购买相应的原材料，比如面粉、鸡蛋、油等，这些原材料要保证新鲜，同時要考虑价格，以免浪费成本。
1、制定营业计划：要制定一份营业计划，明确营业时间、营业地点、营业范围、营业收入等，以便于较好的管理小吃店。
2、招聘员工：要招聘合适的员工，要求他们有责任心，有耐心，有热情，有服务意识，以便于较好的服务顾客。
3、营销推广：要做好营销推广工作，可以利用网络、社交媒体等渠道，宣传自己的小吃店，吸引更多的顾客。
4、保护客户：要做好客户保护工作，带来优质的服务，让顾客满意，以便于得到顾客的支持，提高营业额。
1、消防安全：要做好消防安全工作，定期检查消防设施，确保安全，以免发生意外。
2、卫生安全：要做好卫生安全工作，定期检查厨房环境，确保卫生，以免发生吃的东西中毒等事故。
3、人身安全：要做好人身安全工作，定期检查安全设施，确保安全，以免发生人身伤害等事故。
1、财务统计：要做好财务统计工作，定期检查财务报表，了解营业收入情况，以便于较好的管理财务。
2、成本控制：要做好成本控制工作，定期检查原材料成本，控制成本，以免浪费成本。
3、盈利分配：要做好盈利分配工作，定期检查盈利分配情况，以便于有效分配盈利，提高营业收入。
做小吃生意赚钱，需要做好准备工作，择地、装修、购买设备、购买原材料等；运营管理，制定营业计划、招聘员工、营销推广、保护客户等；安全防范，消防安全、卫生安全、人身安全等；财务管理，财务统计、成本控制、盈利分配等。只有做好这些准备工作，才能较好的运营小吃店，赚钱。
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