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台山是广东省江门市下辖的一个县级市，位于珠江三角洲的西南部。台山地处海滨，拥有多种多样的海产品资源，故此在台山可以品尝到许多可口的海鲜小吃。除了海鲜，台山还有许多其他的名小吃，下面就为大众介绍一些台山著名的小吃。
潮汕牛肉丸是台山的特色小吃之一，以其鲜嫩的口味和独特的调味而闻名。牛肉丸制做精细，选用优质牛肉搅拌至肉质细腻，再加入特制的调味品，制成大小均匀的丸子。潮汕牛肉丸可以煮汤、炖菜或者炒面，味道都非常可口。价格大致在10-20元/碗。
潮汕牛肉火锅是台山的传统名吃之一，以其鲜美的牛肉和独特的调味品而遭到众多食客的喜爱。火锅底料选用各种鲜香的食材熬制而成，再加入新鲜的牛肉片、牛肉丸等配料，配搭多种时蔬和豆腐等食材，煮熟后鲜香四溢。价格大致在50-100元/人。
台山鱼蛋是一道以鱼肉为主要原材料制做而成的小吃，外形呈圆球状，味道鲜嫩。制做流程中，将鱼肉剁成泥状，加入适量的淀粉和调味品，搅拌均匀后制成鱼蛋。台山鱼蛋可以煮汤、炖菜或者炒面，口味鲜美。价格大致在10-20元/碗。
台山炒粿条是一道传统的台山小吃，以其独特的制做工艺和口味而遭到食客的喜爱。炒粿条选用新鲜的粿条和多种时蔬、肉制品等配料，经过炒制后，粿条鲜嫩美味，配料鲜香美味。价格大致在10-20元/碗。
台山鱼丸是一道以鱼肉为主要原材料制做而成的小吃，以其鲜嫩的口味和独特的制做工艺而闻名。鱼丸制做精细，选用新鲜的鱼肉剁成泥状，加入适量的淀粉和调味品，搅拌均匀后制成鱼丸。台山鱼丸可以煮汤、炖菜或者炒面，口味鲜美。价格大致在10-20元/碗。
台山炒面是一道传统的台山小吃，以其独特的制做工艺和味道而遭到食客的喜爱。炒面选用新鲜的面条和多种时蔬、肉制品等配料，经过炒制后，面条鲜嫩美味，配料鲜香美味。价格大致在10-20元/碗。
台山炒粿条是一道传统的台山小吃，以其独特的制做工艺和口味而遭到食客的喜爱。炒粿条选用新鲜的粿条和多种时蔬、肉制品等配料，经过炒制后，粿条鲜嫩美味，配料鲜香美味。价格大致在10-20元/碗。
台山炒面是一道传统的台山小吃，以其独特的制做工艺和味道而遭到食客的喜爱。炒面选用新鲜的面条和多种时蔬、肉制品等配料，经过炒制后，面条鲜嫩美味，配料鲜香美味。价格大致在10-20元/碗。
以上介绍的只是台山的一部分名小吃，台山还有许多其他美食等待大众的发现。要是你有机遇来到台山，一定要尝尝这些可口的小吃，让你的味蕾享受一次美食之旅。
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