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中国是一个美食大国，各地小吃各有特色，有的小吃甚至被称为中国的国粹。那么，中国哪里小吃最知名呢？
北京小吃可谓是中国小吃的代表，以烤鸭、炸酱面、烧饼、糖葫芦等著称。烤鸭是北京小吃中最知名的一种，它采用传统的烹饪方法，将鸭子放入烤箱中，烤制而成，外皮酥脆，内里香嫩，是北京小吃中的经典之作。炸酱面还是北京小吃中著名的一种，它采用传统的炸酱面秘方，将面条炸制而成，外皮酥脆，内里香嫩，配搭上香辣的酱汁，味道独特，是北京小吃中的经典之作。
上海小吃还是中国小吃的代表，以糖醋里脊、蟹黄棒、糖葫芦等著称。糖醋里脊是上海小吃中最知名的一种，它采用传统的烹饪方法，将猪里脊肉放入锅中，烹饪而成，外皮酥脆，内里香嫩，配搭上酸甜美味的糖醋汁，口味独特，是上海小吃中的经典之作。蟹黄棒还是上海小吃中著名的一种，它采用传统的蟹黄棒秘方，将蟹黄放入棒子中，烹饪而成，外皮酥脆，内里香嫩，配搭上香辣的调味品，味道独特，是上海小吃中的经典之作。
四川小吃還是中国小吃的代表，以火锅、水煮鱼、麻辣烫等著称。火锅是四川小吃中最有名的一种，它采用传统的火锅秘方，将肉、时蔬等放入锅中，烹饪而成，外皮酥脆，内里香嫩，配搭上麻辣的调味品，味道独特，是四川小吃中的经典之作。水煮鱼还是四川小吃中著名的一种，它采用传统的水煮鱼秘方，将鱼放入锅中，烹饪而成，外皮酥脆，内里香嫩，配搭上麻辣的调味品，口味独特，是四川小吃中的经典之作。
广东小吃还是中国小吃的代表，以粥、炒饭、煎饼等著称。粥是广东小吃中最有名的一种，它采用传统的粥秘方，将米、豆等放入锅中，烹饪而成，外皮酥脆，内里香嫩，配搭上香辣的调味品，味道独特，是广东小吃中的经典之作。炒饭還是广东小吃中知名的一种，它采用传统的炒饭秘方，将饭放入锅中，烹饪而成，外皮酥脆，内里香嫩，配搭上香辣的调味品，味道独特，是广东小吃中的经典之作。
浙江小吃还是中国小吃的代表，以烧麦、烤鱼、豆腐脑等著称。烧麦是浙江小吃中最有名的一种，它采用传统的烧麦秘方，将麦片放入锅中，烹饪而成，外皮酥脆，内里香嫩，配搭上香辣的调味品，味道独特，是浙江小吃中的经典之作。烤鱼还是浙江小吃中知名的一种，它采用传统的烤鱼秘方，将鱼放入烤箱中，烤制而成，外皮酥脆，内里香嫩，配搭上香辣的调味品，口味独特，是浙江小吃中的经典之作。
以上便是关于中国哪里小吃最知名的介绍，中国各地小吃各有特色，有的小吃甚至被称为中国的国粹。其中，北京小吃以烤鸭、炸酱面、烧饼、糖葫芦等著称；上海小吃以糖醋里脊、蟹黄棒、糖葫芦等著称；四川小吃以火锅、水煮鱼、麻辣烫等著称；广东小吃以粥、炒饭、煎饼等著称；浙江小吃以烧麦、烤鱼、豆腐脑等著称。
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