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小吃是指那些以制做简便、食用方便、价格相对较低的食品，通常在路边摊、夜市、小吃摊等地方出售。小吃种类繁多，有煎饼果子、炸鸡、烧烤、炒面、麻辣烫等等。这些小吃不仅符合了人们的味蕾，也成为了一个特殊的职业。
小吃摊主是指那些运营小吃摊位的人，他们通常是自己制做和销售小吃。他们需要具备一定的烹饪技巧和经验，以及对食品卫生和安全的重视。小吃摊主通常会选择在人流量较大的地方摆摊，比如繁华的商业街、旅游景点周边等地。他们的摊位通常是一个简易的推车或者摊位，上面摆放着多种小吃的原料和制做工具。
小吃摊主的工作时间通常是从早上开始，直到晚上。他们需要提前准备好原料，制做小吃，并在摊位上进行销售。小吃摊主的收入通常是利用销售额来计算的，每天的收入会有所不同。通过不同地区和小吃的种类，小吃摊主的收入大致在100-500元之间。
除了小吃摊主，还有一种职业是小吃店boss。小吃店boss是指那些运营小吃店的人，他们通常会雇佣一些员工来制做和销售小吃。小吃店通常会带来一个舒适的用餐环境，吸引更多的顾客。
小吃店boss需要具备一定的管理和运营能力，包括人员管理、财务管理、供应链管理等。他们需要通过市场需求和顾客味道来肯定小吃的种类和价格。小吃店boss的收入通常是通过店铺的销售额来计算的，每月的收入大致在5000-20000元之间。
除了小吃摊主和小吃店boss，还有一些专门从事小吃制做的师傅。他们通常在小吃店或者餐饮企业工作，负责制做多种小吃。小吃制做师傅需要具备一定的烹饪技巧和经验，能够熟练地制做多种小吃。
小吃制做师傅的工作时间通常是利用店铺的营业时间来安排的，他们需要利用订单制做小吃，并保证食品的质量和味道。小吃制做师傅的收入通常是利用工作时间和技术水平来计算的，每月的收入大致在3000-8000元之间。
总结：
小吃统称为小吃摊主、小吃店boss和小吃制做师傅这三个职业。他们分别从事小吃的制做和销售工作，符合了人们对美食的需求。小吃的价格通常是利用不同地区和种类来定的，大致在人民币10-50元之间。不论是小吃摊主、小吃店boss還是小吃制做师傅，他们都为人们带来了多种多样多样的小吃选择，成为了一个特殊的职业群体。
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