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福州是福建省的省会，还是一座历史悠久的城市，拥有多种多样的美食文化。福州的小吃以其独特的口感和制做工艺而闻名于世。那么，福州有名小吃有哪些呢？下面就为大众介绍几种福州的知名小吃。
马尾糕是福州非常著名的传统小吃之一。它是由糯米和红豆制成的，外形圆润，味道软糯，甜而不腻。马尾糕的制做工艺独特，需要经过多道工序，包括浸泡、蒸煮、搅拌等。它的价格大致在5-10元之间。
福州鱼丸是福州人民日常生活中常见的小吃之一。它是由鱼肉制成的，味道鲜嫩，汤汁醇厚。福州鱼丸的制做流程繁琐，需要选用新鲜的鱼肉，经过剁肉、搅拌、制丸等步骤。福州鱼丸的价格大致在10-20元之间。
福州肉骨茶是福州的特色汤品之一，以其独特的风味而遭到众多食客的喜爱。它是由猪骨熬制而成的汤，加入了各种中草药和调味品，具有补气养血、暖胃驱寒的功效。福州肉骨茶的价格大致在20-30元之间。
福州酸辣粉是福州人民喜爱的一道传统小吃。它是由红薯粉制成的，配以酸辣的调味品和多种配菜，口味酸辣清口。福州酸辣粉的制做工艺独特，需要经过煮粉、调味品等步骤。福州酸辣粉的价格大致在5-10元之间。
福州鱼饼是福州非常著名的传统小吃之一。它是由鱼肉制成的，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩美味。福州鱼饼的制做流程需要经过剁肉、搅拌、炸制等步骤。福州鱼饼的价格大致在5-10元之间。
以上介绍的是福州的几种有名小吃，它们不仅在福州本地非常受欢迎，也吸引了许多游客前来品尝。倘若你有机遇来到福州，不妨尝试一下这些可口的小吃，相信会给你提供美食的享受。
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