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街边小吃，是指在街头、小巷、市场等公共场所，由个体摊贩出售的小吃，比如烧烤、炸鸡、饺子、面条等，它们的出现，让人们的生活更加多种多样多彩。
街边小吃的价格比较性价比高，比起正规饭店，价格更加性价比高，更加适合大家消费，并且一般全是即食即热，节省了很多时间，也更加性价比高。
街边小吃更加满足吃货们的口感，它们的口感独特，味道多种多样，并且比较香，更加满足吃货们的口感，因此街边小吃也成为了吃货们的最爱。
街边小吃的口感更加传统，比较有地方特色，比如北方的烧烤，南方的炸鸡，东北的饺子，西北的面条等，它们的口感都比较有特色，更加满足人们的味道。
街边小吃更加方便，一般全是即食即热，并且比较轻便，更加适合外出时的食用，并且一般全是小份，更加适合单人食用，更加方便。
街边小吃的环境更加温馨，一般全是在街头、小巷、市场等公共场所，环境更加温馨，更加贴近大家，更加让人亲切，更加让人舒服。
总之，街边小吃之因此那么火，主假如由于它们的价格性价比高、味道独特、传统风味、吃起来更加方便、环境更加温馨等优点，更加满足大家的口感，故此也就遭到了大家的喜爱。
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