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上海是一座绮丽的城市，还是一座美食之都，有着许多可口的小吃。本文将介绍上海的几种最知名的小吃，让大众一起来欣赏。
上海糖醋里脊是上海最知名的小吃之一，它的特点是外表金黄，肉质鲜嫩，汁液醇厚，酸甜美味。上海糖醋里脊的做法是将里脊肉切成薄片，然后放入糖、醋、料酒、葱、姜、蒜等调味品中，煎炸成金黄色，最后淋上糖醋汁，就可以上桌了。
上海炸酱面是上海最著名的小吃之二，它的特点是面条细软，汤汁浓郁，酱汁香浓，味道鲜美。上海炸酱面的做法是将面条放入沸水中煮熟，然后放入炸酱汁中，再加入肉末、时蔬等调味品，煮熟后即可上桌。
上海豆汁是上海最知名的小吃之三，它的特点是汤汁清淡，豆子香甜，味道清香。上海豆汁的做法是将豆子放入沸水中煮熟，然后加入葱、姜、蒜等调味品，煮熟后淋上芝麻油，即可上桌。
上海蟹黄汤包是上海最知名的小吃之四，它的特点是皮薄馅多，汤汁鲜美，蟹黄香甜。上海蟹黄汤包的做法是将面粉放入温水中搅拌成面团，然后放入蟹黄、肉末、时蔬等调味品，包成小汤包，放入沸水中煮熟，即可上桌。
上海小笼包是上海最知名的小吃之五，它的特点是皮薄馅多，汤汁鲜美，肉馅香甜。上海小笼包的做法是将面粉放入温水中搅拌成面团，然后放入肉末、时蔬等调味品，包成小笼包，放入沸水中煮熟，即可上桌。
上海是一座绮丽的城市，還是一座美食之都，有着许多可口的小吃。本文介绍了上海最著名的五种小吃：上海糖醋里脊、上海炸酱面、上海豆汁、上海蟹黄汤包和上海小笼包，它们全是上海最著名的小吃，味道独特，遭到了广大游客的喜爱。
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