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长沙是湖南省的省会城市，还是湖南美食的代表之一。长沙的小吃以其独特的口感和多种多样的品种而闻名于世。不管是当地居民也是游客，都对长沙的小吃情有独钟。那么，长沙有哪些小吃是红火的呢？下面就让我们一起来了解一下。
毛氏红烧肉是长沙的传统名菜之一，還是长沙小吃中的代表之一。它以猪肉为主料，经过独特的烹饪工艺，使肉质鲜嫩多汁，色泽红亮，口味多种多样。价格大致在30-50元/份。
油炸臭豆腐是长沙的特色小吃之一，还是当地人最爱的美食之一。它以豆腐为主料，经过油炸后，外酥里嫩，香味四溢。配上特制的辣椒酱，更加可口美味。价格大致在5-10元/份。
毛家饭团是长沙的传统小吃之一，還是长沙人早餐的优选。它以糯米为主料，配搭多种馅料，如豆沙、肉松、蛋黄等，口味软糯，口感鲜美。价格大致在3-5元/个。
桂花糕是长沙的传统糕点之一，還是长沙人喜爱的甜点之一。它以糯米粉和桂花为主料，经过蒸制而成，味道软糯，香气扑鼻。价格大致在2-5元/个。
老长沙米粉是长沙的特色小吃之一，还是长沙人常吃的早餐之一。它以细米粉为主料，配以独特的调味品和配料，如酱油、豆腐皮、猪肉丝等，味道细腻，口感鲜美。价格大致在5-10元/碗。
毛家红糖粥是长沙的传统糖水之一，还是长沙人喜爱的甜品之一。它以糯米和红糖为主料，经过熬煮而成，味道绵软，甜度适中。价格大致在5-10元/碗。
长沙臭豆腐干锅是长沙的特色小吃之一，還是长沙人喜爱的夜宵之一。它以臭豆腐为主料，配以多种时蔬和调味品，经过炒煮而成，味道香辣，口感独特。价格大致在20-30元/份。
长沙米粉蒸肉是长沙的传统名菜之一，还是长沙小吃中的代表之一。它以猪肉为主料，配搭细米粉和多种调味品，经过蒸制而成，味道鲜嫩，口感醇香。价格大致在20-30元/份。
以上便是长沙红火的小吃介绍，这些小吃不仅在当地深受欢迎，也吸引了许多游客前来品尝。不管是毛氏红烧肉的鲜嫩多汁，還是油炸臭豆腐的香酥美味，都能让人流连忘返。假如你有机遇来到长沙，一定要尝尝这些可口的小吃，让你的味蕾获得符合。
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