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南京是一座历史文化名城，还是中国美食之都，这里有许多著名的小吃，每一种小吃都有其独特的风味，令人回味无穷。其中，南京最出名的小吃有：
熏鱼是南京最出名的小吃之一，它是用鲤鱼、鲢鱼或鲶鱼制成的，以其独特的香味和鲜美的口味而闻名。熏鱼的制做工艺很复杂，首先要将鱼洗净，然后将其腌制，再用调味品腌制，最后将其熏制。熏鱼的味道鲜美，香味浓郁，是南京人最爱慕的小吃之一。
汤包是南京最出名的小吃之二，它是用面粉、肉馅、时蔬等材料制成的，以其鲜美的味道和独特的香味而闻名。汤包的制做工艺也很复杂，首先要将面粉搅拌成面团，然后将其分割成小球，再将其做成小汤包，最后将其煮熟即可。汤包的味道鲜美，香味浓郁，是南京人最爱慕的小吃之一。
烤鸭是南京最出名的小吃之三，它是用鸭子、调味品等材料制成的，以其香脆的味道和独特的香味而闻名。烤鸭的制做工艺也很复杂，首先要将鸭子洗净，然后将其腌制，再用调味品腌制，最后将其烤制。烤鸭的味道香脆，香味浓郁，是南京人最爱慕的小吃之一。
排骨是南京最出名的小吃之四，它是用猪排骨、调味品等材料制成的，以其鲜美的口味和独特的香味而闻名。排骨的制做工艺也很复杂，首先要将猪排骨洗净，然后将其腌制，再用调味品腌制，最后将其烹饪。排骨的味道鲜美，香味浓郁，是南京人最爱慕的小吃之一。
酱香饼是南京最出名的小吃之五，它是用面粉、调味品等材料制成的，以其香脆的口味和独特的香味而闻名。酱香饼的制做工艺也很复杂，首先要将面粉搅拌成面团，然后将其分割成小饼，再将其做成酱香饼，最后将其烤制。酱香饼的味道香脆，香味浓郁，是南京人最爱慕的小吃之一。
以上便是南京最出名的小吃，它们都有其独特的风味，令人回味无穷。这些小吃全是南京人最爱慕的，每当有人来到南京，都会去尝试这些小吃，以体验南京的美食文化。
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