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延吉是吉林省的省会，还是一座弥漫历史文化的古城，被誉为“东北第*古城”。延吉的小吃有着悠久的历史，以其独特的口感和营养价值而遭到欢迎。
烤鸭是延吉最知名的小吃之一，它以鸭肉为主料，经过烘烤而成，配以特殊的调味品，味道鲜美，肉质酥脆，深受游客的喜爱。
酸辣汤是延吉最受欢迎的小吃之一，它以酸辣汤为主料，加入青菜、豆腐、肉片等，配搭特殊的调味品，味道酸辣，清爽美味，深受游客的喜爱。
豆腐脑是延吉最知名的小吃之一，它以豆腐为主料，加入特殊的调味品，口味酥脆，营养多种多样，深受游客的喜爱。
豆腐干是延吉最受欢迎的小吃之一，它以豆腐为主料，经过晒干而成，味道酥脆，营养多种多样，深受游客的喜爱。
葱油饼是延吉最受欢迎的小吃之一，它以面粉为主料，加入葱油、芝麻等，味道酥脆，营养多种多样，深受游客的喜爱。
酸菜鱼是延吉最受欢迎的小吃之一，它以鱼肉为主料，加入酸菜、豆腐等，味道酸辣，营养多种多样，深受游客的喜爱。
酸菜肉丝是延吉最受欢迎的小吃之一，它以猪肉丝为主料，加入酸菜、豆腐等，味道酸辣，营养多种多样，深受游客的喜爱。
糖炒栗子是延吉最受欢迎的小吃之一，它以栗子为主料，加入糖、芝麻等，味道酥脆，营养多种多样，深受游客的喜爱。
以上便是延吉小吃的介绍，延吉小吃以其独特的口感和营养价值而遭到欢迎，深受游客的喜爱。烤鸭、酸辣汤、豆腐脑、豆腐干、葱油饼、酸菜鱼、酸菜肉丝、糖炒栗子等全是延吉小吃的代表，口味鲜美，营养多种多样，值得一试。
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