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沙县小吃是江西省南昌市沙县的一种传统小吃，因为其独特的口感和香味，深受沙县本地人和外地游客的喜爱。那么，沙县小吃怎么做呢？下面就让我们一起来看看沙县小吃的做法。
沙县烧饼是沙县小吃中最知名的一种，它是用沙县本地的面粉和配料做成的，味道酥脆，香味浓郁，遭到沙县本地人和外地游客的喜爱。
做法：
1、首先，将沙县本地的面粉放入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀，然后放入少许的油，再搅拌均匀，直到面团变得光滑；
2、把面团放入油锅中，用小火煎制，煎至两面金黄；
3、将煎好的面饼放入盘中，加入适量的葱花、蒜苗、芝麻、香菜等调味品，搅拌均匀；
4、将搅拌好的调味品放入煎好的面饼中，把面饼卷起来，即可。
沙县豆腐是沙县小吃中另一种有名的小吃，它是用沙县本地的豆腐和配料做成的，口味鲜美，香味浓郁，遭到沙县本地人和外地游客的喜爱。
做法：
1、首先，将沙县本地的豆腐切成小块，放入碗中；
2、将葱花、蒜苗、芝麻、香菜等调味品放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀；
3、将搅拌好的调味品和豆腐一起放入油锅中，用中火煎制，煎至豆腐变软；
4、将煎好的豆腐放入盘中，即可。
沙县炒米粉是沙县小吃中另一种知名的小吃，它是用沙县本地的米粉和配料做成的，口味鲜美，香味浓郁，遭到沙县本地人和外地游客的喜爱。
做法：
1、首先，将沙县本地的米粉放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀；
2、将葱花、蒜苗、芝麻、香菜等调味品放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀；
3、将搅拌好的调味品和米粉一起放入油锅中，用中火煎制，煎至米粉变软；
4、将煎好的米粉放入盘中，即可。
以上便是沙县小吃的做法，沙县小吃的味道独特，香味浓郁，遭到沙县本地人和外地游客的喜爱。倘若你想品尝沙县小吃的独特口感，不妨自己动手做一做，一定会让你品尝到不一样的滋味。
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