- 培训咨询：028-6245 3800
北京是一座历史文化名城，它有着悠久的历史，也有着多种多样多彩的特色小吃。今天，我就来介绍一下北京的特色小吃。
北京烤鸭是北京最有名的特色小吃，它是由鸭子烤制而成，外皮酥脆，内里鲜嫩，味道非常独特。烤鸭的做法也很复杂，首先要把鸭子清洗干净，然后用料酒、姜、葱、蒜等调味品腌制，再用特制的酱汁烤制，最后把烤好的鸭子放在特制的盘子里，淋上酱汁，就可以上桌了。
驴肉火烧是北京的另一道特色小吃，它是由驴肉制成的，外皮酥脆，内里鲜嫩，味道非常独特。做法也很复杂，首先要把驴肉清洗干净，然后用料酒、姜、葱、蒜等调味品腌制，再用特制的酱汁烤制，最后把烤好的驴肉放在特制的盘子里，淋上酱汁，就可以上桌了。
炸酱面是北京最受欢迎的特色小吃之一，它是由面条和特制的酱汁制成的，味道非常鲜美。做法也很简易，首先要把面条煮熟，然后用特制的酱汁炸制，最后把炸好的面条放在特制的盘子里，淋上酱汁，就可以上桌了。
豆汁是北京的另一道特色小吃，它是由豆浆和特制的酱汁制成的，味道非常鲜美。做法也很简易，首先要把豆浆煮熟，然后用特制的酱汁炸制，最后把炸好的豆浆放在特制的盘子里，淋上酱汁，就可以上桌了。
糖葫芦是北京最受欢迎的特色小吃之一，它是由面粉和特制的糖浆制成的，口味非常香甜。做法也很简易，首先要把面粉煮熟，然后用特制的糖浆炸制，最后把炸好的糖葫芦放在特制的盘子里，淋上糖浆，就可以上桌了。
总之，北京的特色小吃丰富，每一种都有它独特的口味，值得一试。
标签：
1455
+1
