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集市上卖小吃是一种可以赚钱的方式，但是它也有一定的风险。所以，在决定是否在集市上卖小吃之前，应该仔细考虑。
（1）投资少，风险低。在集市上卖小吃，投资成本比较低，不用太多的资金，并且风险也比较低，不会出现大的缺失。
（2）盈利可观。集市上卖小吃的盈利比较高，可以赚取一定的收入。
（3）可以接触到更多的客户。在集市上卖小吃，可以接触到更多的客户，可以拓展自己的客户群体，提高自己的有名度。
（1）竞争激烈。集市上卖小吃，竞争比较激烈，很多小吃店都在竞争，因此要想在集市上卖小吃赚钱，就要有足够的竞争力。
（2）环境恶劣。集市上卖小吃，环境比较恶劣，很多地方都沒有良好的卫生环境，有时候会有一些垃圾，这会影响到卖小吃的效果。
（3）收入不稳定。集市上卖小吃，收入不稳定，有时候客流量大，有时候客流量小，这会影响到收入的多少。
总的来说，集市上卖小吃是一种可以赚钱的方式，但是也有一定的风险。所以，在决定是否在集市上卖小吃之前，应该仔细考虑，要综合考虑优势和劣势，才能做到正确的决定。
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