- 培训咨询：028-6245 3800
萝卜瘦肉煲是一道简易又可口的家常菜，它的主要原材料是萝卜和瘦肉，它的做法也很简易，只需要几步就可以做到一道可口的萝卜瘦肉煲。
首先，准备好所需的材料，包括：萝卜、瘦肉、葱、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、白糖、醋、淀粉、花椒、八角、桂皮、草果、香叶等。
1、首先，将瘦肉洗净，切成小块，加入料酒、盐、鸡精、白糖、醋、淀粉腌制半小时。
2、然后，将萝卜洗净，切成小块，加入适量的盐，拌匀，腌制半小时。
3、接着，将葱、姜、蒜切碎，花椒、八角、桂皮、草果、香叶等香料放入汤锅中，加入适量的清水，煮沸。
4、将腌制好的瘦肉和萝卜放入汤锅中，煮至熟透，加入适量的盐调味，即可出锅。
1、萝卜瘦肉煲可以利用个人口感加入不同的调味品，如辣椒、花椒等，以增加口味。
2、萝卜瘦肉煲一般可以配搭米饭、面条等主食食用，也能单独食用。
总的来说，萝卜瘦肉煲是一道简易又可口的家常菜，准备材料和做法都很简易，并且价格也很性价比高，一般在人民币10-20元左右。
标签：
1455
+1
