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四季豆，又称为长豇豆、豇豆、豆角等，是一种常见的时蔬。它的形状细长，颜色鲜绿，口味爽脆，营养多种多样，深受人们喜爱。四季豆在中国各地都有种植，是一种四季都能够产出的时蔬，所以得名为四季豆。
四季豆里面的豆被称为豆角。豆角是四季豆的嫩果，通常在豆荚未完全成熟时采摘下来食用。豆角呈长条状，表面光滑，内部含有豆子。豆角可以生食或烹饪，具有多种多样的营养价值。
豆角富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素A、维生素B等各种营养物质。它含有多种多样的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。豆角还含有多种多样的维生素C，具有抗氧化作用，有助于提高免疫力。此外，豆角还含有一定的钾、镁、铁等矿物质，对于维持身体健康起到重要作用。
豆角的价格因地区和季节而异。一般来说，豆角的价格在每斤2-5元人民币之间。价格会遭到供求关系、季节性变化以及市场因素的影响。在豆角丰收的季节，价格可能会相对较低，而在淡季或供应不足的情况下，价格可能会上涨。
豆角可以用来烹饪多种可口的菜品。常见的烹饪方法包括炒、煮、炖等。炒豆角时，可以配搭其他时蔬或肉制品一起炒制，增加味道和营养。煮豆角时，可以将其加入汤中，煮至熟软即可。炖豆角时，可以与其他食材一同炖煮，使口味更加浓郁。
四季豆里面的豆叫做豆角，它是一种营养多种多样的时蔬。豆角富含蛋白质、膳食纤维和各种维生素，对于人体健康非常有益。豆角的价格因地区和季节而异，一般在每斤2-5元人民币之间。不论是炒、煮還是炖，豆角都可以制做出可口美味的菜品。让我们多多品尝豆角的可口，享受健康的生活！
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