

雪花苏是一种经典的中式糕点,它有着清新的口味,淡雅的香味,遭到无数人的喜爱。自己做雪花苏,不仅可以符合自己的口感,还可以省去购买的麻烦,节省开支。那么,怎样自己做雪花苏呢?
自己做雪花苏,首先要准备好食材,包括面粉、细砂糖、植物油、熟椰奶、香草精等。面粉的选择要通过自己的味道来选择,一般来说,普通面粉可以符合一般的口感,而高筋面粉则可以让雪花苏更加蓬松美味。细砂糖可以通过自己的口感来调整甜度,植物油可以选择花生油或者葵花籽油,熟椰奶可以用椰子汁或者椰子奶代替,香草精可以用其他香料代替。
1、将面粉、细砂糖、植物油混合搅拌均匀,然后加入熟椰奶,搅拌均匀,获得面团;
2、将面团擀成薄片,切成小方块,放入油锅中,中火炸至金黄色;
3、将炸好的雪花苏放入碗中,加入适量的细砂糖、香草精,搅拌均匀;
4、将搅拌好的雪花苏放入模具中,放入预热的烤箱中,烤至表面金黄色即可。
自己做雪花苏,所需的食材价格大概在50-100元人民币之间,具体价格取决于所选择的食材品种和数量。此外,假如需要购买模具,也需要额外的学费,一般在20-50元人民币之间。
总之,怎样自己做雪花苏,首先要准备好食材,然后按照制做流程进行操作,最后放入烤箱烤制即可。所需的食材价格大概在50-100元人民币之间,假如需要购买模具,也需要额外的学费,一般在20-50元人民币之间。
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