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干黄花莱炖汤是一道很受欢迎的汤类菜品，其烹饪时间需要比较长，一般要炖2-3个小时，以保证汤的口味和营养价值。
干黄花莱炖汤的主要原材料有干黄花莱、鸡肉、香菇、香葱、姜片、葱段、花椒粒、八角、桂皮、干辣椒等。
1、将干黄花莱洗净，放入清水中浸泡，待其软化后捞出备用；
2、将鸡肉洗净，切成小块，放入清水中煮熟；
3、将香菇洗净，切成小块；
4、将香葱、姜片、葱段、花椒粒、八角、桂皮、干辣椒放入清水中煮熟；
5、将熟的鸡肉、香菇、香葱、姜片、葱段、花椒粒、八角、桂皮、干辣椒放入锅中，加入适量的清水，大火烧开；
6、将浸泡好的干黄花莱放入锅中，小火慢炖2-3个小时，直到汤汁浓稠即可。
干黄花莱炖汤的价格一般在30-50元人民币之间，具体价格取决于所用原材料的价格。
总之，干黄花莱炖汤要炖2-3个小时，以保证汤的味道和营养价值，价格一般在30-50元人民币之间。
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