

广州鸡子是一种传统的广东菜,它的历史可以追溯到清朝时期。广州鸡子的主要原材料是鸡肉,另外还有葱、姜、蒜、花椒、酱油、料酒等调味品,经过烹饪后,口味鲜美,色泽金黄,香味浓郁。
广州鸡子的做法比较简易,首先将鸡肉洗净,切成小块,然后加入葱、姜、蒜、花椒、酱油、料酒等调味品,搅拌均匀,放入锅中炒制,炒至鸡肉变色,加入适量的水,煮至汤汁浓稠,最后撒上葱花即可。
广州鸡子的价格一般在人民币20-30元不等,具体价格取决于鸡肉的品质和调味品的使用量。在广州,有很多家餐馆都有供应广州鸡子,可以利用自己的喜好来选择。
总结:广州鸡子是一种传统的广东菜,主要原材料是鸡肉,另外还有葱、姜、蒜、花椒、酱油、料酒等调味品,经过烹饪后,味道鲜美,色泽金黄,香味浓郁。广州鸡子的价格一般在人民币20-30元不等,可以通过自己的喜好来选择。
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