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海鲜饭是一道可口美味的菜品，无数人都爱慕它。但是，怎样炒海鲜饭却是一个棘手的问題。下面就来介绍一下怎样炒海鲜饭。
首先，准备好所需的食材，包括海鲜（比如虾、蟹、鱼等）、饭（比如米饭、糯米饭等）、时蔬（比如胡萝卜、葱、蒜等）、调味品（比如盐、酱油、醋等）等。
1、将饭放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后，转小火煮熟；
2、将海鲜洗净，用清水浸泡一会儿，然后沥干水分；
3、将时蔬切成小块，葱姜蒜切碎；
4、将油烧热，放入葱姜蒜，爆香；
5、加入海鲜，翻炒几下；
6、加入时蔬，翻炒几下；
7、加入煮熟的饭，加入适量的盐、酱油、醋等调味品，翻炒均匀；
8、最后，加入适量的清水，翻炒均匀，煮至海鲜饭熟透即可。
怎样炒海鲜饭，其实很简易，只要按照上述步骤，就可以做到一道可口美味的海鲜饭。此外，海鲜饭的价格还是非常性价比高的，一般在50-100元人民币之间。
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