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贵妃肉是一种非常受欢迎的美食，它是一种以猪肉为主要原材料，经过特殊的烹饪工艺制成的美食。它的特点是肉质鲜嫩，味道醇厚，汤汁香浓，营养多种多样，非常受欢迎。
贵妃肉的历史可以追溯到清朝，当时有一位叫贵妃的宫女，她爱慕吃肉，因此她的大厨就把猪肉做成了一种特殊的美食，叫做贵妃肉。从此，贵妃肉就流传了下来，成为了一种很受欢迎的美食。
贵妃肉的做法非常简易，首先，将猪肉洗净，然后加入料酒、姜片、葱段、八角、桂皮、花椒等调味品，放入锅中，用文火炖煮，直到肉质变软，汤汁变浓，放入精炼的花生油，再放入精炼的芝麻油，炒出香味，撒上香菜，即可出锅。
贵妃肉的价格一般在人民币20-50元之间，具体价格取决于购买的量和质量。要是想买到更高品质的贵妃肉，价格会更高，一般在50-100元之间。
贵妃肉不仅味道鲜美，并且营养价值也很高，它含有多种多样的蛋白质、维生素和矿物质，能够符合人体的营养需求，有助于提高免疫力，增强体质，对身体健康有很大的好处。
总结：贵妃肉是什么肉？答案是：贵妃肉是一种以猪肉为主要原材料，经过特殊的烹饪工艺制成的美食，味道醇厚，汤汁香浓，营养多种多样，价格一般在20-100元之间，并且营养价值也很高，有助于提高免疫力，增强体质，对身体健康有很大的好处。
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