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小吃是指以熟食、烘焙、炸制、腌制、烹调等方式制做的食品，它的特点是口味可口、价格低廉、易于储存和运输，故此，在我们的日常生活中，小吃是不可缺少的一部分。但是，在学习小吃时，我们应该注意营养均衡，避免摄入过多的脂肪和糖分，以免影响身体健康。
学习小吃时，我们应该注意食材的新鲜度，尤其是时蔬、水果等易腐烂的食材，应该尽量选择新鲜的食材，以确保小吃的味道和营养价值。同時，也要注意食材的清洁，尤其是肉制品食材，要洗净，以免污染吃的东西。
学习小吃时，我们应该注意控制食用量，尤其是油炸食品，由于油炸食品含有大批的油脂，容易造成肥胖，因此在食用时应注意控制食用量，以免影响身体健康。
学习小吃时，我们应该注意清洁卫生，尤其是在操作小吃时，要保持台面、厨具、容器等清洁卫生，以免污染吃的东西，影响吃的东西的安全性。
学习小吃时，我们应该注意安全操作，尤其是在操作烹饪小吃时，要注意安全，以免发生意外，如烫伤、烧伤等。
学习小吃时，我们应该注意配搭有效，尤其是在配搭食材时，要注意食材的配搭，以免影响小吃的味道和营养价值。
学习小吃时，我们应该注意营养均衡、食材新鲜、控制食用量、清洁卫生、安全操作和配搭有效等，以保证小吃的口味和营养价值，确保身体健康。
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