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天水是甘肃省的一个历史悠久的城市，拥有多种多样的美食文化。天水的风味小吃以其独特的口感和制做工艺而闻名，吸引了许多游客前来品尝。下面将介绍一些天水的风味小吃。
马蹄糕是天水的传统小吃之一，以其独特的制做工艺和口味而遭到众多食客的喜爱。马蹄糕的主要原材料是糯米和马蹄，经过蒸煮后制成。它的味道软糯，色香味俱全，是天水人民早餐或下午茶的常见选择。价格大致在5-10元之间。
凉皮是天水的特色小吃之一，还是甘肃省的传统美食。凉皮的主要原材料是面粉和水，经过擀面、切片、煮熟后制成。凉皮的味道柔软，配上酱料和时蔬，口味鲜美。凉皮的价格大致在3-8元之间。
羊肉泡馍是天水的特色小吃之一，还是甘肃省的传统美食。羊肉泡馍的主要原材料是面粉、羊肉和时蔬，经过面团发酵、烘烤后制成。羊肉泡馍的味道多种多样，有嚼劲的面片、鲜嫩的羊肉和爽脆的时蔬，配上浓郁的汤汁，口感十分可口。羊肉泡馍的价格大致在10-20元之间。
豆腐脑是天水的传统小吃之一，以其细腻的口味和独特的制做工艺而遭到食客的喜爱。豆腐脑的主要原材料是黄豆，经过磨浆、煮熟后制成。豆腐脑的味道细腻滑嫩，配上酱料和葱花，口感鲜美。豆腐脑的价格大致在3-8元之间。
驴肉火烧是天水的特色小吃之一，以其独特的风味和制做工艺而遭到食客的喜爱。驴肉火烧的主要原材料是驴肉和面粉，经过烘烤后制成。驴肉火烧的味道酥脆，肉香四溢，是天水人民的传统美食之一。驴肉火烧的价格大致在5-15元之间。
天水有什么风味小吃，这些只是其中的一部分。天水的美食文化多种多样多样，还有许多其他的特色小吃等待着您的发现。假如您有机遇来到天水，一定不要错过品尝这些可口的风味小吃。不管是马蹄糕、凉皮、羊肉泡馍、豆腐脑也是驴肉火烧，都能让您体验到天水独特的美食风味。
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