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淘米是一种珍贵的食材，它的味道鲜美，深受消费人群的喜爱。但是，怎样正确淘米却是许多消费人群所关心的问題。
1、看外观：淘米外表洁白，沒有瑕疵，沒有变质的现象，表明淘米的新鲜度和品质。
2、看重量：淘米的重量要比其他米种重，表明淘米的质量较高。
3、看气味：淘米有淡淡的香气，而其他米种则沒有这种香气。
淘米的价格一般在人民币20-50元/公斤左右，具体价格取决于淘米的品质和新鲜度。
淘米应该存放在干燥、通风的地方，避免受潮，以免变质。假如淘米受潮，可以放入烤箱中烘烤，以保持淘米的新鲜度。
淘米烹饪时，需要先将淘米洗净，然后放入沸水中煮熟，再放入油锅中炒香，最后加入调味品即可。
总之，怎样正确淘米，要从选择、价格、存储和烹饪等方面入手，以确保淘米的新鲜度和品质，以及*佳的味道。
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