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淡奶是一种低脂牛奶制品，相比于全脂牛奶，它的脂肪含量较低，口味更清爽。淡奶通常用于烹饪和烘焙，也能直接饮用。下面将介绍一种简易的淡奶做法技巧。
1、牛奶：选择新鲜的牛奶，较好是全脂牛奶，由于全脂牛奶的脂肪含量更高，制做出的淡奶口味较好。
2、锅：选择一个宽口的锅，以便于牛奶的蒸发。
3、温度计：用于测量牛奶的温度。
4、筛网：用于过滤牛奶中的杂质。
1、将牛奶倒入锅中，用中小火加热。在加热的流程中，要不断搅拌牛奶，以防止牛奶烧焦。
2、当牛奶温度达到80°C左右时，继续加热，直到牛奶温度达到85°C。这个温度范围是为了杀灭牛奶中的细菌。
3、关闭火源，将锅从炉子上取下，继续搅拌牛奶，让其冷却至室温。
4、将冷却后的牛奶倒入一个干净的容器中，用筛网过滤掉牛奶中的杂质。
5、将过滤后的牛奶放入冰箱中冷藏，至少2小时以上。冷藏的时间越长，淡奶的味道越好。
通过市场调查，淡奶的价格范围大致在5元/500ml到10元/500ml之间。具体价格还会遭到品牌、地区和销售渠道等因素的影响。
总结：制做淡奶的方法简易易行，只需要几个基本的材料和工具即可完成。制做出的淡奶味道清爽，适合用于烹饪和烘焙。市场上的淡奶价格在5元/500ml到10元/500ml之间。你可以通过自己的需求选择购买或者自己制做淡奶。
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