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奥尔良烤鸡是一道可口的烤鸡菜肴，以其独特的调料和烤制方式而闻名。腌制是制做奥尔良烤鸡的重要步骤之一，它能够使鸡肉更加入味，增添风味。那么，奥尔良烤鸡需要腌制多长时间呢？
通常情况下，奥尔良烤鸡的腌制时间为2至24小时。腌制时间的长短取决于个人口感和时间安排。较短的腌制时间可以让鸡肉入味，但效果可能不如腌制时间较长的鸡肉。建议至少腌制2小时，以确保鸡肉能够充分吸收调味料的口感。
1、准备腌制材料：奥尔良烤鸡的腌制材料通常包括盐、黑胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉、百里香、迷迭香等。通过个人味道，可以适量调整材料的比例。
2、清洗鸡肉：将鸡肉洗净，去除余外的脂肪和骨头。
3、腌制鸡肉：将鸡肉放入一个大碗或密封袋中，加入适量的腌制材料。用手将鸡肉均匀地涂抹上调味料，确保每块鸡肉都能充分吸收。
4、腌制时间：通过个人口感和时间安排，选择腌制时间。将腌制好的鸡肉放入冰箱，让其在腌制流程中保持新鲜。
5、烤制：腌制好的鸡肉可以用来烤制奥尔良烤鸡。通过烤箱温度和时间的要求，将鸡肉放入预热好的烤箱中，烤至金黄色和熟透。
奥尔良烤鸡的价格范围因地区和饭馆而异。在中国大陆，一份奥尔良烤鸡的价格通常在50元至100元之间。具体价格还会遭到饭馆档次、服务质量和配料等因素的影响。一些高档饭馆可能会带来更加精美的奥尔良烤鸡，价格可能会超过100元。
总结：
奥尔良烤鸡的腌制时间通常为2至24小时，可以通过个人口感和时间安排进行调整。腌制流程中，使用适量的调味料确保鸡肉入味。奥尔良烤鸡的价格范围在50元至100元之间，具体价格还会遭到饭店档次和服务质量等因素的影响。不论腌制时间长短和价格高低，奥尔良烤鸡全是一道可口美味的菜肴，值得一试。
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