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芝麻糊是一种传统的中国甜品，由磨碎的芝麻和糯米粉制成。它具有浓郁的芝麻香味和独特的味道，深受人们喜爱。然而，有些芝麻糊却呈现出酸的口味，这让人感到困惑。
芝麻糊为什么会酸味呢？这主倘若因为以下几个原因：
1、发酵流程：在制做芝麻糊的流程中，有些制做者会采用发酵的方法，将芝麻糊放置一段时间，让其发酵。那样可以增加芝麻糊的味道和香味，但也会导致一些酸味的产生。
2、添加酸性成分：有些制做者为了增加芝麻糊的味道和口感，会添加一些酸性成分，如柠檬汁或醋。这些酸性成分会使芝麻糊呈现出酸的口感。
3、储存条件：芝麻糊的储存条件也会影响其口感。要是芝麻糊保存时间过长或储存条件不当，会导致其变质，产生酸味。
芝麻糊的价格利用品牌、规格和地区而有所不同。一般来说，市面上的芝麻糊价格在10元至50元之间。一些著名品牌的芝麻糊价格可能会更高一些。
总结：
芝麻糊为什么是酸的，主假如因为发酵流程、添加酸性成分以及储存条件不当所导致。在购买芝麻糊时，消费人群可以通过自己的味道偏好选择适合自己的产品。价格方面，市面上的芝麻糊价格大致在10元至50元之间。
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