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黄豆是一种常见的食材，不仅营养多种多样，并且可以制做出多种可口的小吃。下面介绍几种能用黄豆做的小吃，让您在家也能够享遭到可口的黄豆小吃。
黄豆炸酱面是一道经典的北京小吃，制做简易，口味香醇。首先，将黄豆浸泡一晚，然后煮熟。将煮熟的黄豆捣碎，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、甜面酱等调味品拌匀，再加入适量的炒熟的肉末，最后加入适量的水煮开，煮至浓稠即可。将炸酱浇在煮熟的面条上，搅拌均匀即可食用。这道小吃味道多种多样，酱香浓郁，非常可口。
黄豆豆腐是一道营养多种多样的小吃，制做简易，味道细腻。首先，将黄豆浸泡一晚，然后磨成黄豆浆。将黄豆浆加热至80℃左右，加入凝固剂，搅拌均匀，静置凝固。待凝固后，切成块状即可。这道小吃味道柔软，营养多种多样，适合各个年龄段的人食用。
黄豆糕是一道传统的中国小吃，制做简易，味道软糯。首先，将黄豆浸泡一晚，然后磨成黄豆浆。将黄豆浆加热至80℃左右，加入糯米粉、白糖等调味品，搅拌均匀。将搅拌好的黄豆糕倒入蒸锅中，用大火蒸熟即可。这道小吃口味软糯，甜度适中，非常受欢迎。
黄豆饼是一道可口的糕点小吃，制做简易，味道酥脆。首先，将黄豆浸泡一晚，然后磨成黄豆浆。将黄豆浆加热至80℃左右，加入面粉、白糖等调味品，搅拌均匀。将搅拌好的黄豆饼倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄即可。这道小吃口味酥脆，色香味俱全，非常适合下午茶。
黄豆酱是一种常见的调料，可以用来烹饪多种菜品。制做黄豆酱的方法有很各种，其中一种是将黄豆浸泡一晚，然后煮熟。将煮熟的黄豆捣碎，加入盐、糖、酱油等调味品拌匀，放置一段时间发酵即可。这种黄豆酱可以用来炒菜、拌面等，增加菜品的味道和风味。
总的来说，黄豆是一种非常多功能的食材，可以制做出多种可口的小吃。不管是黄豆炸酱面、黄豆豆腐、黄豆糕、黄豆饼還是黄豆酱，都能给人提供可口的享受。并且，黄豆的价格相对较低，一斤黄豆的价格大约在5-10元人民币之间，非常经济性价比高。
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