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银杏是一种古老的树种，被誉为“活化石”。它的叶子呈扇形，秋天变成金黄色，非常绮丽。银杏的果实富含营养，具有各种药用价值。在中医药中，银杏被用来治疗心脑血管疾病、改善记忆力等。
银杏可以根据各种方式进行食用，下面介绍几种常见的做法：
1、炒银杏：将银杏果实剥壳，用油炒至金黄色，加入适量的盐和调味料，翻炒均匀即可。这种做法可以保持银杏的原汁原味，味道酥脆，非常可口。
2、银杏糕点：将银杏果实磨成粉末，加入面粉、糖和其他调味料，制做成糕点。这种做法可以将银杏的营养和口味融入到糕点中，增加了吃的东西的味道和营养价值。
3、银杏茶：将银杏果实煮沸，加入适量的水和糖，煮制成茶。这种做法可以将银杏的药用价值发挥到特别大，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
银杏的价格通过不同的品种和市场需求而有所差异。一般来说，银杏的价格在每斤30-50元之间。要是是新鲜的银杏果实，价格可能会稍高一些。而银杏粉末和银杏茶等加工品的价格相对较低，一般在每包10-20元之间。
总结：
银杏是一种非常有价值的植物，不仅可以做为药材使用，还可以做为食材进行食用。通过个人的喜好和需求，可以选择不同的做法来食用银杏。不论是炒银杏、银杏糕点也是银杏茶，都能够体验到银杏的独特风味和药用价值。银杏的价格相对较高，但是考虑到它的营养价值和药用功效，适量食用是非常值得的。
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