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胆囊炎是一种常见的消化系统疾病，它可能会对患者的营养摄入产生影响。那么，胆囊炎患者应该吃什么呢？
1、少吃油腻吃的东西：油腻吃的东西容易刺激胆囊，增加胆囊炎的发作，所以，胆囊炎患者应少吃油腻吃的东西，如动物内脏、肥肉、油炸食品等。
2、多吃时蔬水果：时蔬水果含有多种多样的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，能够改善消化功能，促进肝脏和胆囊的健康，故此，胆囊炎患者应多吃时蔬水果。
3、少吃刺激性吃的东西：刺激性吃的东西容易刺激胆囊，增加胆囊炎的发作，故此，胆囊炎患者应少吃刺激性吃的美食，如辣椒、葱、姜、蒜等。
4、多吃谷物：谷物含有多种多样的碳水化合物，能够带来能量，促进肝脏和胆囊的健康，所以，胆囊炎患者应多吃谷物，如小米、玉米、燕麦等。
1、苹果：苹果含有多种多样的维生素C、矿物质、膳食纤维等营养物质，能够改善消化功能，促进肝脏和胆囊的健康，大约每斤价格在10-15元人民币左右。
2、豆腐：豆腐含有多种多样的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，能够改善消化功能，促进肝脏和胆囊的健康，大约每斤价格在5-10元人民币左右。
3、瘦肉：瘦肉含有多种多样的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，能够改善消化功能，促进肝脏和胆囊的健康，大约每斤价格在15-20元人民币左右。
4、鱼虾：鱼虾含有多种多样的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，能够改善消化功能，促进肝脏和胆囊的健康，大约每斤价格在20-30元人民币左右。
总之，胆囊炎患者应该遵循饮食原则，少吃油腻吃的美食、刺激性吃的东西，多吃时蔬水果、谷物，推荐吃的东西有苹果、豆腐、瘦肉、鱼虾等。
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