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街头小吃，又称为街头美食，是指在街头、小巷、路口等地方，以摊位、档口的形式出售的多种小吃，是中国传统的街头文化。街头小吃有着多种多样的口感，每个地方都有其特色的小吃，以及不同的做法技巧，让人们品尝到不同的美食，還是很多人游玩旅游的好去处。
烧烤是街头小吃中最受欢迎的一种，它以烤肉为主，以香辣、酸甜、咸鲜等口感为主，还有鸡翅、鸡腿、鸡脚、羊肉串、烤鱼、烤虾等，味道鲜美，营养多种多样，是很多人爱慕的小吃。
炸鸡是街头小吃中最受欢迎的一种，它以鸡肉为主料，配搭面粉、芝麻、葱花等，油炸而成，味道酥脆，香气扑鼻，是很多人爱慕的小吃。
油条是街头小吃中最受欢迎的一种，它以面粉为主料，配搭油、盐、糖等，搅拌而成，油炸而成，味道酥脆，香气扑鼻，是很多人爱慕的小吃。
煎饼是街头小吃中最受欢迎的一种，它以面粉为主料，配搭蛋、肉、时蔬等，搅拌而成，油炸而成，味道酥脆，香气扑鼻，是很多人爱慕的小吃。
肉夹馍是街头小吃中最受欢迎的一种，它以面粉为主料，配搭肉、时蔬等，搅拌而成，油炸而成，口味酥脆，香气扑鼻，是很多人爱慕的小吃。
麻花是街头小吃中最受欢迎的一种，它以面粉为主料，配搭芝麻、葱花等，搅拌而成，油炸而成，味道酥脆，香气扑鼻，是很多人爱慕的小吃。
馒头是街头小吃中最受欢迎的一种，它以面粉为主料，配搭芝麻、葱花等，搅拌而成，蒸煮而成，味道香甜，香气扑鼻，是很多人爱慕的小吃。
豆汁是街头小吃中最受欢迎的一种，它以豆类为主料，配搭糖、盐、醋等，搅拌而成，口味香甜，香气扑鼻，是很多人爱慕的小吃。
街头小吃不仅有着多种多样的口感，并且还有很多优势，下面就来介绍一下：
1、价格低廉
街头小吃价格低廉，大多数全是几块钱一份，是很多人消费的经济性价比高之选。
2、味道多样
街头小吃口感多样，每个地方都有其特色的小吃，以及不同的做法技巧，让人们品尝到不同的美食。
3、营养多种多样
街头小吃营养多种多样，比如烧烤、炸鸡、油条等，全是蛋白质的重要来源，对身体健康有很大的好处。
街头小吃也有一定的风险，下面就来介绍一下：
1、卫生问題
街头小吃一般全是在露天摊位出售，沒有严格的卫生管理，很容易沾染细菌，对人体健康有害。
2、质量问題
街头小吃的原材料来源不明，很难保证质量，有可能吃到劣质的吃的美食，对人体健康有害。
3、添加剂问題
街头小吃往往会添加一些不明的添加剂，这些添加剂可能会对人体健康造成伤害，故此要谨慎食用。
街头小吃是中国传统的街头文化，有着多种多样的口感，价格低廉，营养多种多样，是很多人爱慕的小吃。但是，也要注意卫生问題、质量问題和添加剂问題，谨慎食用，以免造成不必要的损害。
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