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鸭肝是一种受欢迎的食材，它有着独特的风味，可以用来做到可口美味的菜品。鸭肝的做法很多，可以清炒、煎炸、烤烹等，今天就来聊聊鸭肝怎样做法。
清炒鸭肝是一种最简易的做法，首先将鸭肝洗净，然后把鸭肝切成小块，放入锅中，加入适量的油，大火炒至变色，最后加入盐、酱油、糖等调味品调味即可。
煎炸鸭肝还是一种简易的做法，首先将鸭肝洗净，然后把鸭肝切成小块，放入锅中，加入适量的油，煎至两面金黄，最后加入盐、酱油、糖等调味品调味即可。
烤烹鸭肝是一种较为复杂的做法，首先将鸭肝洗净，然后把鸭肝切成小块，放入锅中，加入适量的油，加入葱、姜、蒜等调味品，烤至两面金黄，最后加入盐、酱油、糖等调味品调味即可。
总的来说，鸭肝怎样做法可以通过个人喜好来选择，并且价格也不贵，一斤鸭肝的价格大约在20-30元人民币之间。不论是清炒、煎炸也是烤烹，都可以做到可口美味的鸭肝菜品，值得推荐！
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