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水果羹是一种以水果为主要原材料制做而成的甜品。它通常由新鲜水果、糖浆和其他辅助材料制成，口味清爽，营养多种多样，是夏天最受欢迎的甜品之一。
水果羹的种类繁多，常见的有草莓羹、芒果羹、蓝莓羹、柠檬羹等。每种水果羹都有其独特的风味和味道，可以通过个人喜好选择。
制做水果羹的方法相对简易，首先将新鲜水果洗净切块，然后加入适量的糖浆，搅拌均匀。接着将混合物倒入冰盒中，放入冰箱冷冻几个小时，直到凝固。最后取出，切成小块即可食用。
水果羹富含维生素、矿物质和纤维素，对身体健康非常有益。水果中的维生素C有助于增强免疫力，促进胶原蛋白的合成，保持皮肤的弹性。此外，水果羹还含有多种多样的抗氧化物质，有助于抵抗自由基的损害，延缓衰老流程。
水果羹的价格因地区和季节而异。一般来说，市场上的水果羹价格在10-30元/份之间。当然，价格也会通过水果的种类和质量有所不同。一些高档饭店或甜品店的水果羹价格可能会更高一些。
总结：
水果羹是一道可口又健康的甜品，制做简易，味道清爽。它不仅可以符合人们对甜食的需求，还能带来多种多样的营养。不论是夏天消暑也是做为甜品享用，水果羹全是不错的选择。在购买水果羹时，可以利用个人口感和预算选择适合自己的种类和价格范围。
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