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小粥的口感清淡，故此配搭菜肴时要选择味道鲜嫩、口感鲜美的食材。以下是几种常见的配搭菜肴：
1、鲜时蔬：时蔬是小粥的常见配搭食材之一。可以选择青菜、豆芽、西红柿等环保时蔬，这些时蔬不仅味道鲜嫩，并且富含维生素和纤维素，有助于增加小粥的营养价值。价格方面，一般来说，这些时蔬的价格在1-5元/斤左右。
2、豆腐：豆腐是一种营养多种多样的食材，配搭小粥可以增加味道的多种多样度。可以选择嫩豆腐或者豆腐脑，它们味道细腻，配搭小粥非常可口。价格方面，一般来说，豆腐的价格在2-10元/斤左右。
3、鱼肉：鱼肉是小粥的另一种常见配搭食材。可以选择鲜鱼片或者鱼丸，它们味道鲜嫩，配搭小粥可以增加风味。价格方面，一般来说，鱼肉的价格在10-50元/斤左右，具体价格取决于鱼的种类和新鲜程度。
4、肉制品：肉制品还是小粥的常见配搭食材之一。可以选择瘦肉片、鸡肉丝等，它们口味嫩滑，配搭小粥非常可口。价格方面，一般来说，肉制品的价格在10-50元/斤左右，具体价格取决于肉的种类和新鲜程度。
5、蛋类：蛋类是小粥的另一种常见配搭食材。可以选择煮鸡蛋、水煮蛋或者荷包蛋，它们口味细腻，配搭小粥非常可口。价格方面，一般来说，鸡蛋的价格在2-5元/斤左右。
总的来说，什么菜下小粥好取决于个人口感和喜好。以上只是一些常见的配搭菜肴，你可以通过自己的喜好选择适合自己的食材。不论是选择时蔬、豆腐、鱼肉、肉制品也是蛋类，配搭小粥都能够提供可口的享受。记得通过自己的味道调整食材的配搭比例，让小粥更加满足自己的口感。
总结：小粥是一道简易而可口的传统中国美食。配搭菜肴时，可以选择口味鲜嫩、口味鲜美的食材，如鲜时蔬、豆腐、鱼肉、肉制品和蛋类等。这些食材的价格在市场上有所不同，一般在1-50元/斤左右。利用个人口感和喜好，选择适合自己的食材配搭，让小粥更加可口美味。
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