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杭州菜是浙江菜系的代表，它以清淡为主，调味品较少，注重原汁原味，以美味可口为特色，具有浓郁的地方特色。杭州菜有很各种，下面我们就来看看杭州菜有哪些：
西湖醋鱼是杭州菜中最知名的一道菜，它以醋鱼为主料，加入葱姜蒜等调味品，烹制而成，口感酸甜，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，非常受欢迎。一份价格大约在50-100元人民币之间。
杭州炒饭是杭州菜中的一道经典菜，它以米饭为主料，加入肉丝、时蔬等调味品，炒制而成，口感鲜美，饭质松软，汤汁浓郁，非常受欢迎。一份价格大约在20-50元人民币之间。
杭州烧鸭是杭州菜中的一道经典菜，它以鸭肉为主料，加入葱姜蒜等调味品，烧制而成，味道鲜美，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，非常受欢迎。一份价格大约在50-100元人民币之间。
西湖牛肉羹是杭州菜中的一道经典菜，它以牛肉为主料，加入葱姜蒜等调味品，煮制而成，味道鲜美，肉质鲜嫩，汤汁浓郁，非常受欢迎。一份价格大约在50-100元人民币之间。
西湖莼菜是杭州菜中的一道经典菜，它以莼菜为主料，加入葱姜蒜等调味品，煮制而成，味道鲜美，莼菜质地柔软，汤汁浓郁，非常受欢迎。一份价格大约在20-50元人民币之间。
西湖豆腐是杭州菜中的一道经典菜，它以豆腐为主料，加入葱姜蒜等调味品，煮制而成，味道鲜美，豆腐质地柔软，汤汁浓郁，非常受欢迎。一份价格大约在20-50元人民币之间。
西湖桂鱼是杭州菜中的一道经典菜，它以桂鱼为主料，加入葱姜蒜等调味品，烹制而成，口感鲜美，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，非常受欢迎。一份价格大约在50-100元人民币之间。
西湖面是杭州菜中的一道经典菜，它以面条为主料，加入肉丝、时蔬等调味品，煮制而成，口感鲜美，面条质地柔软，汤汁浓郁，非常受欢迎。一份价格大约在20-50元人民币之间。
总之，杭州菜有很各种，从醋鱼、炒饭、烧鸭、牛肉羹、莼菜、豆腐、桂鱼、面条等等，价格也不同，大约在20-100元人民币之间。
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