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厨房所说的香葱是一种常见的调料，还是中餐烹饪中常用的时蔬之一。香葱的外观特点是长而细，叶子呈圆筒状，颜色深绿。它的口感辛辣而香气扑鼻，能够为菜品增添独特的风味。
香葱在中餐烹饪中有着广泛的用途。它可以用来调味，增加菜品的香气和味道。香葱可以切成细丝或者切碎，撒在炒菜、炖汤、凉拌菜等菜品上，使菜品更加可口美味。此外，香葱还可以用来做香葱油，做为拌面、拌饭的调味品，增加吃的东西的风味。
通过市场行情，香葱的价格在不同地区和季节会有所变动。一般来说，香葱的价格在每斤1-3元人民币之间。价格会遭到供求关系、季节性因素以及产地等因素的影响。在一些特殊时期，如春节期间，香葱的价格可能会有所上涨。
总结：
厨房所说的香葱是一种长而细的时蔬，外观呈深环保，具有辛辣而香气扑鼻的特点。它在中餐烹饪中有着广泛的用途，可以用来调味、增加菜品的香气和口味。香葱的价格在每斤1-3元人民币之间，具体价格会遭到供求关系、季节性因素以及产地等因素的影响。不管价格怎样变动，香葱全是厨房中不可或缺的调料，为菜品增添了独特的风味。
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