- 培训咨询：028-6245 3800
蓑衣黄瓜是一种受欢迎的烹饪方式，它可以使黄瓜的味道更加多种多样，更加可口。但是，怎样作蓑衣黄瓜？下面就给大众介绍一下怎样作蓑衣黄瓜。
首先，准备好所需的材料，包括黄瓜、面粉、油、盐、酱油、醋、葱、姜、蒜等。
1、将黄瓜洗净，切成滚刀切的薄片，放入沸水中焯熟，捞出沥干水分；
2、将面粉加入适量清水，搅拌均匀，成为糊状；
3、将黄瓜片放入糊状中，搅拌均匀，使其上面有一层糊状；
4、将油烧热，放入黄瓜片，炸至金黄色；
5、将炸好的黄瓜片放入盐、酱油、醋、葱、姜、蒜等调味品中，搅拌均匀，即可出锅。
以上便是关于怎样作蓑衣黄瓜的介绍，作蓑衣黄瓜的材料价格大约在10-20元人民币左右，味道更加多种多样，更加可口，是一道不错的家常菜。
标签：
1455
+1
