- 培训咨询：028-6245 3800
五香鸡蛋是一道经典的家常菜，它以香辣、酸甜、鲜香为特色，遭到大众的喜爱。五香鸡蛋的做法也很简易，只需要准备一些常见的食材，就可以轻轻松松做到可口美味的五香鸡蛋。
首先，准备好鸡蛋，一般每人摄入2-3个鸡蛋，通过自己的口感可以选择大小不同的鸡蛋。其次，准备好五香料，一般包括花椒、八角、草果、香叶、葱姜蒜等，这些料都可以在超市买到，大约需要10-15元。
1、将鸡蛋放入锅中，加入适量的清水，用中火煮开，煮至蛋壳硬化，捞出放凉备用。
2、将五香料放入锅中，加入适量的清水，用中火煮开，煮至料香，捞出备用。
3、将鸡蛋放入碗中，加入五香料，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上，至少4小时以上。
4、将冷藏后的鸡蛋放入锅中，加入适量的清水，用中火煮开，煮至蛋壳硬化，捞出放凉即可。
五香鸡蛋怎样做：
1、将鸡蛋煮熟后，要及时捞出，以免煮熟过度，影响口味。
2、加入五香料时，要适量，以免太辣或太酸。
3、冷藏时间一定要足够，以便让鸡蛋充分吸收五香料的口味。
4、五香料的价格大约在10-15元人民币左右。
五香鸡蛋是一道经典的家常菜，只需要准备一些常见的食材，就可以轻轻松松做到可口美味的五香鸡蛋。做法也很简易，只要按照上述步骤，就可以做到可口美味的五香鸡蛋，让亲人朋友一起分享，享受美食的乐趣。
标签：
1455
+1
