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酒精锅是一种根据酒精做为燃料的烹饪工具，它可以带来高温和均匀的加热效果，适用于多种烹饪方式。因为酒精的燃烧温度较高，使用酒精锅可以较好地保持食材的原汁原味和营养价值。那么，酒精锅做到的菜叫什么呢？
酒精锅可以用于炒、煮、炖、煎等各种烹饪方式，所以可以制做出多种可口的菜品。以下是一些常见的酒精锅菜品：
1、酒精锅炖鸡：将鸡肉和多种时蔬放入酒精锅中，加入适量的酒精和调味品，慢慢炖煮，可以保持食材的鲜嫩口味和原汁原味。
2、酒精锅煮海鲜：将新鲜的海鲜放入酒精锅中，加入适量的酒精和调味品，煮熟后可以保持海鲜的鲜美和嫩滑味道。
3、酒精锅炒菜：将多种时蔬和肉制品放入酒精锅中，加入适量的酒精和调味品，速度快翻炒，可以保持食材的鲜嫩和脆清口感。
4、酒精锅煎牛排：将牛排放入酒精锅中，加入适量的酒精和调味品，煎至适度的火候，可以保持牛排的嫩滑和香气。
酒精锅的价格因品牌、型号和材质而异。一般来说，普通的酒精锅价格在50-200元人民币之间。倘若选择高端品牌或特殊材质的酒精锅，价格可能会更高。
酒精锅是一种烹饪工具，可以用于炖、煮、炒、煎等各种烹饪方式。酒精锅做到的菜品可以保持食材的原汁原味和营养价值。常见的酒精锅菜品有酒精锅炖鸡、酒精锅煮海鲜、酒精锅炒菜和酒精锅煎牛排等。酒精锅的价格一般在50-200元人民币之间。使用酒精锅可以为家庭烹饪提供更多的乐趣和可口。
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