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四川菜系以川菜为主，有“辣、麻、香、酸、苦、甜”六大特色，是中国*具代表性的菜系之一。四川的小吃还是非常知名的，有许多可口美味的小吃，今天就让我们一起来看看四川知名的小吃有哪些吧！
水煮鱼是四川最著名的小吃之一，它是一道以鱼为主料的烹饪菜品，主要原材料有鱼、辣椒、葱、姜、蒜、酱油、醋等，做法技巧是将鱼放入沸水中煮熟，然后放入调味品中炒制而成。水煮鱼的味道非常鲜美，味道鲜美，是四川人最爱慕的一道菜。
四川火锅是四川最知名的小吃之一，它是一种以牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾肉、时蔬等为主料，加入花椒、八角、茴香、辣椒、葱、姜、蒜等调味品，用高温烹饪而成的一种火锅。四川火锅的口感非常鲜美，味道鲜美，是四川人最爱慕的一道菜。
麻辣烫是四川最著名的小吃之一，它是一种以牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉、虾肉、时蔬等为主料，加入花椒、八角、茴香、辣椒、葱、姜、蒜等调味品，用高温烹饪而成的一种火锅。麻辣烫的味道非常鲜美，味道鲜美，是四川人最爱慕的一道菜。
麻婆豆腐是四川最著名的小吃之一，它是一种以豆腐为主料，加入肉末、辣椒、花椒、葱、姜、蒜等调味品，用高温烹饪而成的一种豆腐菜品。麻婆豆腐的味道非常鲜美，口味鲜美，是四川人最爱慕的一道菜。
酸菜鱼是四川最知名的小吃之一，它是一种以鱼为主料，加入酸菜、辣椒、花椒、葱、姜、蒜等调味品，用高温烹饪而成的一种鱼菜品。酸菜鱼的口感非常鲜美，味道鲜美，是四川人最爱慕的一道菜。
酸辣土豆丝是四川最知名的小吃之一，它是一种以土豆丝为主料，加入辣椒、花椒、葱、姜、蒜等调味品，用高温烹饪而成的一种时蔬菜品。酸辣土豆丝的味道非常鲜美，味道鲜美，是四川人最爱慕的一道菜。
四川凉皮是四川最著名的小吃之一，它是一种以面粉为主料，加入肉末、辣椒、花椒、葱、姜、蒜等调味品，用高温烹饪而成的一种面食菜品。四川凉皮的味道非常鲜美，味道鲜美，是四川人最爱慕的一道菜。
花甲粉丝是四川最著名的小吃之一，它是一种以粉丝为主料，加入花甲、辣椒、花椒、葱、姜、蒜等调味品，用高温烹饪而成的一种粉丝菜品。花甲粉丝的味道非常鲜美，口味鲜美，是四川人最爱慕的一道菜。
四川担担面是四川最著名的小吃之一，它是一种以面条为主料，加入肉末、辣椒、花椒、葱、姜、蒜等调味品，用高温烹饪而成的一种面食菜品。四川担担面的口感非常鲜美，味道鲜美，是四川人最爱慕的一道菜。
四川炒饭是四川最知名的小吃之一，它是一种以米饭为主料，加入肉末、辣椒、花椒、葱、姜、蒜等调味品，用高温烹饪而成的一种米饭菜品。四川炒饭的口感非常鲜美，口味鲜美，是四川人最爱慕的一道菜。
以上便是四川知名的小吃，四川的小吃非常有特色，口感独特，非常受欢迎。倘若你有机遇去四川，一定要去尝尝这些可口的小吃，相信你一定会爱上它们的！
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