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菜干五花肉是一道很受欢迎的家常菜，它以菜干为主料，五花肉为辅料，煮出来的菜色红亮，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，味道鲜美，是很多人爱慕的一道家常菜。那么，菜干五花肉煮几天呢？
1、准备好所需的食材：菜干、五花肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、盐、鸡精、醋、料酒、白糖、淀粉、花生油等。
2、将五花肉洗净，切成小块，放入盆中，加入适量的料酒、盐、鸡精、淀粉，抓匀腌制10分钟。
3、将菜干洗净，放入清水中浸泡15分钟，然后捞出沥干水分。
4、将葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、香叶、盐、醋、白糖放入搅拌机中，打成调味品汁备用。
5、锅中倒入适量的油，烧热后，放入腌制好的五花肉，炒出香味后，捞出备用。
6、将菜干放入锅中，加入适量的清水，煮开后，放入调味品汁，煮至汤汁浓稠，放入炒好的五花肉，煮至肉质变软，放入适量的花生油，搅拌均匀即可。
菜干五花肉的价格一般在10-20元/斤左右，具体价格取决于当地市场价格，也能利用自己的味道和喜好选择不同的食材，价格也会有所不同。
总之，菜干五花肉煮几天，一般需要煮20-30分钟，价格一般在10-20元/斤左右。要是想让菜色更加红亮，可以在煮菜的时候加入适量的番茄酱，如此可以让菜色更加红亮，更加可口。
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