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烙发面大饼是一种非常受欢迎的中国传统小吃，它以烙发面为主要原材料，配搭多种料，烙制而成，味道酥脆，香味浓郁，遭到很多人的喜爱。那么，烙发面大饼放什么料呢？
1、肉制品料：肉制品料是烙发面大饼的主要料，可以选择猪肉、牛肉、鸡肉等，也能够配搭虾仁、鱼片等海鲜类料，味道更加多种多样。价格在2-5元/斤左右。
2、时蔬料：时蔬料可以选择青菜、豆芽、豆腐、蘑菇等，价格在1-3元/斤左右。
3、调味品：调味品可以选择蚝油、芝麻油、芥末、辣椒酱等，价格在1-3元/斤左右。
1、将烙发面放入温水中浸泡，浸泡时间约为20分钟；
2、将肉制品料、时蔬料洗净，切成小块；
3、将浸泡好的烙发面捞出，放入搅拌机中，加入少量清水，搅拌成糊状；
4、将烙发面糊和肉制品料、时蔬料混合，加入调味品，搅拌均匀；
5、将混合好的烙发面糊放入模具中，放入烤箱中，烤制约20分钟，即可出炉。
总之，烙发面大饼放什么料，可以通过自己的味道选择肉制品料、时蔬料和调味品，价格在2-5元/斤左右，做法也很简易，只需要将烙发面浸泡、混合料、放入模具中，烤制20分钟即可。
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