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清炒时蔬是一道非常清淡的炒菜，适合追求健康饮食的人群。常见的清炒时蔬有青菜、豆芽、西兰花等。这些时蔬味道鲜嫩，炒制时只需加入少量的油和调味料，保留了时蔬的原汁原味。价格方面，一般来说，青菜的价格在2-5元/斤，豆芽的价格在1-3元/斤，西兰花的价格在5-10元/斤。
清炒海鲜還是一种清淡的炒菜选择。海鲜类食材如虾、蟹、鱼等，含有多种多样的蛋白质和微量元素，并且热量较低。清炒海鲜通常会加入一些时蔬，如青椒、洋葱等，使味道更加多种多样。价格方面，虾的价格在20-50元/斤，蟹的价格在30-100元/只，鱼的价格在10-30元/斤。
豆腐是一种低脂肪、高蛋白质的吃的东西，非常适合健康饮食。清炒豆腐可以配搭一些时蔬或者肉制品，增加口味和营养。价格方面，普通豆腐的价格在1-3元/块，嫩豆腐的价格在2-5元/块。
鸡蛋是一种营养多种多样的食材，清炒鸡蛋是一道简易又清淡的炒菜。可以加入一些时蔬如番茄、青椒等，增加味道和营养价值。价格方面，鸡蛋的价格在3-6元/斤。
豆类吃的美食如豆芽、豆角等，含有多种多样的蛋白质和纤维素，是一种非常健康的食材。清炒豆类可以配搭一些时蔬或者肉制品，增加口味和营养。价格方面，豆芽的价格在1-3元/斤，豆角的价格在3-6元/斤。
总结：
哪些炒菜比较清淡，可以选择清炒时蔬、清炒海鲜、清炒豆腐、清炒鸡蛋和清炒豆类等。这些炒菜味道清淡，营养多种多样，适合追求健康饮食的人群。价格方面，通过不同的食材和地区的不同，价格会有所浮动，但一般在上述的价格范围内。选择清淡的炒菜，不仅可以符合口腹之欲，还能保持身体的健康。
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