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排骨炖山药是一道经典的家常菜，它以排骨和山药为主料，配搭葱、姜、蒜等调味品，炖煮而成，味道鲜美，汤汁浓郁，遭到广大人的喜爱。那么，排骨炖山药补什么功效与作用呢？
排骨炖山药有养血补肾的功效，它可以滋补肝肾，提高肝肾功能，增强体质，补充营养，促进新陈代谢，有助于改善贫血、肾虚等症状。
排骨炖山药有健脾开胃的功效，它可以增强脾胃功能，改善消化不良、消化不足等症状，还可以改善食欲不振、食欲不佳等情况，让您的饮食更加健康。
排骨炖山药有清热解毒的功效，它可以清热解毒，有助于改善发热、头痛、咽喉痛等症状，还可以改善湿热状态，让您更加健康。
此外，排骨炖山药还有润肺止咳、健脑益智、抗衰老等功效，有助于改善肺热咳嗽、记忆力减退、皮肤干燥等症状，让您更加健康。
总的来说，排骨炖山药补什么功效与作用，其实有很多，不仅可以养血补肾，还可以健脾开胃、清热解毒、润肺止咳、健脑益智、抗衰老等。准备好排骨和山药，大约需要50元左右，就可以做到一道可口美味的排骨炖山药，品尝一下，让您体验到它的功效和作用。
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