

常州拌面是一道江苏特色的传统小吃,拌面面条酥软美味,配搭上酱油,更是可口无比。那么,常州拌面用什么酱油呢?
常州拌面用的酱油有很各种,其中最常用的是老抽、酱油、醋、蚝油、糖、蒜泥、芝麻油等。其中,老抽是常州拌面的主要调味品,它的酸甜口感能够调和拌面的味道,让拌面更加可口。
常州拌面用的酱油价格不是很贵,一般都在10-20元人民币之间,可以通过自己的喜好选择不同的酱油。要是想要买到较好的酱油,价格可能会更高一些,但是也不会超过50元人民币。
常州拌面用什么酱油较好,这个问題可以通过自己的口感来决定。假如爱慕酸甜味道,可以选择老抽;假如爱慕辣味,可以选择辣椒酱;要是爱慕清淡味道,可以选择酱油或者醋;假如爱慕香浓口感,可以选择蚝油或者芝麻油。
总之,常州拌面用什么酱油可以通过自己的味道来选择,价格也不会太贵,一般都在10-20元人民币之间。
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