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干荔枝是将新鲜的荔枝去皮、去籽，然后晾晒或烘干而成的。制做干荔枝的关键在于掌握好荔枝的成熟度和晾晒的时间。
要制做出好吃的干荔枝，首先要选择适宜的荔枝品种。常见的荔枝品种有糯米糍、桂味、红心荔枝等。这些品种果肉多汁、美味可口，非常适合制做干荔枝。
制做干荔枝需要准备的材料和工具有：新鲜荔枝、刀具、晾晒网或烘干机等。确保材料和工具的清洁卫生，以免影响干荔枝的质量。
（1）将新鲜荔枝去皮，去籽，只保留果肉部分。
（2）将荔枝果肉均匀地摊放在晾晒网上，或者放入烘干机中。
（3）晾晒的时间通过天气和荔枝的成熟度而定，一般需要晾晒2-3天。假如使用烘干机，可以利用机器的设置进行烘干。
（4）晾晒或烘干后的荔枝果肉会变得干燥，味道酥脆。可以通过个人口感添加适量的糖或盐进行调味。
干荔枝的价格通过品种、产地和质量而有所差异。一般来说，干荔枝的价格在30-50元/500克左右。高档品种的干荔枝价格可能会更高一些。
制做干荔枝并不复杂，只需要准备好材料和工具，掌握好制做步骤，就可以制做出可口美味的干荔枝。干荔枝的价格在30-50元/500克左右，可以通过个人味道选择适合自己的品种和质量。享受干荔枝提供的可口吧！
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