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白鲢鱼是一种常见的淡水鱼类，其肉质鲜美，营养多种多样。白鲢鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质，对人体健康有着重要的作用。
1、多种多样的蛋白质：白鲢鱼肉中含有多种多样的优质蛋白质，能够带来人体所需的氨基酸，对于维持身体正常的生理功能和组织修复具有重要作用。
2、不饱和脂肪酸：白鲢鱼富含不饱和脂肪酸，特别是欧米伽-3脂肪酸，有助于减少血液中的胆固醇和三酸甘油脂水平，预防心血管疾病的发生。
3、多种多样的维生素：白鲢鱼含有各种维生素，如维生素A、维生素D、维生素E和维生素B族等。这些维生素对于促进视力、骨骼健康、免疫系统功能和神经系统正常运作都起到重要的作用。
4、矿物质的补充：白鲢鱼富含钙、磷、铁、锌等矿物质，这些矿物质对于骨骼健康、血液循环和免疫系统功能都非常重要。
白鲢鱼的价格因地区和市场供求而有所不同。一般来说，白鲢鱼的价格在每斤10-20元人民币左右。价格会遭到季节、养殖方式和鱼的大小等因素的影响。
需要注意的是，市场上的白鲢鱼有时会有不同的品种和产地，价格也会有所差异。一些高品质的白鲢鱼可能会略贵一些，而一些普通品质的白鲢鱼则相对便宜一些。
总的来说，白鲢鱼的价格相对较为适中，是一种性价比较高的淡水鱼类。
总结：
白鲢鱼是一种营养多种多样的淡水鱼类，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养物质。它对于人体健康有着重要的作用，可以带来多种多样的蛋白质、补充不饱和脂肪酸、维持视力和骨骼健康等。白鲢鱼的价格一般在每斤10-20元人民币左右，是一种性价比较高的淡水鱼类。
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