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可乐腌制鸡翅是一道可口的家常菜，它的制做简易，口味鲜美。可乐的甜味和气泡可以使鸡翅更加嫩滑多汁，同時还能增添一种独特的口感。下面将介绍怎样制做可乐腌制鸡翅。
1、鸡翅：500克，约15-20只；
2、可乐：500毫升，约1瓶；
3、生姜：适量，切片；
4、大蒜：适量，切片；
5、料酒：适量；
6、生抽：适量；
7、盐：适量；
8、白胡椒粉：适量；
9、红辣椒：适量，切段。
1、准备工作：将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几刀，使其更容易入味。将鸡翅放入大碗中，加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
2、煮鸡翅：将腌制好的鸡翅放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。加入生姜片和大蒜片，继续煮10分钟。
3、腌制：将煮熟的鸡翅捞出，沥干水分。将鸡翅放入一个容器中，倒入可乐，确保鸡翅完全浸泡在可乐中。加入切段的红辣椒，盖上盖子，放入冰箱腌制2-3小时，让鸡翅充分吸收可乐的口感。
4、烤制：将腌制好的鸡翅取出，沥干可乐。将鸡翅放在烤盘上，用刷子刷上一层腌制时留下的可乐汁。预热烤箱至180摄氏度，将烤盘放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到鸡翅表面呈金黄色。
5、上桌：将烤好的可乐腌制鸡翅摆盘，撒上一些切碎的红辣椒和葱花，即可享用。
通过市场价格，500克鸡翅的价格大约在15-20元之间，一瓶500毫升的可乐价格约为3-5元。其他材料的价格相对较低，整体制做成本不会太高。
总结：
可乐腌制鸡翅是一道简易而可口的家常菜，制做流程简易，口味鲜美。利用腌制和烤制，鸡翅吸收了可乐的甜味和气泡，变得更加嫩滑多汁。制做可乐腌制鸡翅的材料价格相对较低，适合家庭制做。大众可以尝试一下，享受这道可口的菜品。
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